ТЕПЛОВИЙ СТРЕС

на молочно-товарнiй фермi – незалежний портал для тваринникiв, лікарів ветеринарної медицини та виробникiв кормiв

Бажаючи залишатися об'єктивними щодо рішення проблеми, ми підкріплюємо наші рекомендації за допомогою публікацій багатьох фахівців і підприємств зі всього світу з великим досвідом роботи в цій галузі - закладка "Об'єктивні публікації".
Тим самим дякуємо редакціям видань за надану можливість републікації матеріалів, а їх авторів - за дозвіл розміщення на цьому, як ми вважаємо, важливому для виробників молока і тваринників сайті.
Досвід показує, що чим більше рішень вдається втілити, щоб протистояти наслідкам "стресу", тим м'якіше він проходить, а втрати при цьому мінімальні. Є очевидним, що ми повинні використовувати якомога більше методів, але, безсумнівно, краще використовувати їх у порядку від найдешевших і простих - до самих дорогих і складних.

 

K.Wiercinski Weterynarz350Отже,починаємо з підготовки самих тварин - корів, а не з ремонту даху або інвестицій в зрошувачі - це логічно і очевидно. Не розводимо руками, якщо у нас низький дах, а (перш ніж змінити приміщення або модернізувати дах) прагнемо найкращим чином підготувати корів, корми, процес напування і годівлі.
Існує багато механізмів, які дають збій або значно гірше функціонують під час спеки. Про більшість, найімовірніше, ще навіть не знаємо. Але ми знаємо досить багато:
- ми знаємо про наслідки окислювального стресу корів і вміємо зводити їх до мінімуму;
- ми знаємо про наслідки втрати важливих елементів (іонів) з потом і збільшеною кількістю сечі, через підвищене (близько 30%) споживання води в літній період - у спеку корова тільки з потом втрачає близько 30 л рідини, а з нею і важливі елементи/з'єднання - ми в змозі це обмежити;
- ми знаємо про "літній" ацидоз через значний дисбаланс електролітів, м'язову напругу та підвищення температури вмісту рубця (!) - ослаблення моторики та життєздатності мікроорганізмів рубця, що важко вилікувати, але ми знаємо, як цьому запобігти або, принаймні, обмежити його;
- ми знаємо, що розвиток мікрофлори рубця відбувається набагато повільніше (!), коли температура його вмісту зростає разом зі збільшенням температури тіла навіть на 0,5 ° С (типовий прояв теплового стресу) - ми вміємо підтримувати флору;
- ми знаємо механізми, що обмежують споживання корму під час спеки, і ми знаємо, як з ними боротися;
- ми знаємо основні критичні пункти терморегуляції, і ми знаємо, як подбати про це, що особливо важливо в умовах екстремальних температур, як влітку, так і взимку;
- ми знаємо відмінності в енергетичних процесах корів при високих і низьких температурах і як зробити, щоб це відбувалося більш гладко.
Слід скористатися рішеннями, що рекомендують експерти в області теплового стресу в найгарячіших регіонах світу, і високої культури виробництва молока з використанням корів голштино-фризької породи. Це такі регіони як, наприклад: Каліфорнія (США), Ізраїль, Іспанія, Італія, Франція.
На нашому сайті ми публікуємо матеріали і поради польською мовою, пропоновані підприємствами та людьми з досвідом роботи в таких умовах, видатними польськими фахівцями.

 

 

Найпоширеніші рішення.


Варто застосувати якомога більше з них:

 

- Суха підстилка. Сприяє поглинанню вологи від потіючих тварин. При підвищеній пітливості і слиновиділенні корів (при вологості більше 80%) випаровування вологи з поверхні тіла стає неможливим.
- Регулювання раціону і самої подачі
Погане споживання корму вимагає внесення змін в його структуру і методи годівлі.
1. Корови більше їдять вночі (коли прохолодніше) – це потрібно брати до уваги.
2. Багато механізмів сприяють обмеженню споживання, так що слід докласти зусиль, щоб концентрація раціону була максимальною. У будь-якому випадку це слід довірити фахівцям, так як більша схильність до літнього ацидозу не сприяє годівлі концентратами. Слід більше, ніж в інші пори року, побоюватися ацидозу, а раціон підбирати так, щоб не закислити рубець.
- Уникання нагрівання ПЗР
Легкість ферментації корму і його швидке нагрівання змушують нас шукати цьому різні протидії:
1. Подача корму багаторазово протягом дня (не 2 - як найчастіше буває, а 4 рази).
2. Використання препаратів які запобігають ферментації.
3. Подача ПЗР таким чином, щоб більша частина споживалася вночі.

Іонна корекція (електроліти)
Потреба молочних корів (і всіх видів тварин!) в мінералах взимку і влітку значно відрізняється. У країнах з гарячим кліматом тваринники вже давно керуються знанням цього аспекту. У нас же, як і раніше, застосовуються ті ж самі (практично) мінеральні суміші влітку і взимку у той час, коли потреба в деяких елементах (макроелементах) відрізняється аж на 50-60%.
Великі ферми можуть робити аналізи і адаптувати мінеральне харчування відповідно до потреб. Менші - теж можуть робити аналізи, але також можуть (навмання), спостерігаючи втрати з потем і надмірно виділеною сечею, заповнювати раціон найбільш важливими мінералами. Саме тими, які необхідні для виробництва молока та ефективної терморегуляції (Na, K, Cl, Mg, HCO3-). Зверніть увагу, що кефір, холодне пиво, кислі огірки і фруктові соки більше смакують нам влітку - в теплі дні. Це як раз"іонні коректори" - ретельно підібрані електроліти: калій, натрій, хлор, гідрокарбонати і хімічні сполуки, які обмежують ефекти надмірного окислення, що поліпшують терморегуляцію і процеси, що відбуваються в рубці.

Зрошувачі
Зрошення розпилювачами низького тиску корисне, особливо в місцях, де корови збираються спонтанно. Цей метод, звичайно, не сприяє випаровуванню (при і так вже високої вологості повітря), але більш низька температура води змушує молочних корів до віддачі зайвого тепла.

Вентилятори
Підвищення інтенсивності роботи вентиляторів є одним з найбільш важливих факторів, які можуть допомогти позбавитися від зайвого тепла (також газів бродіння гною та підстилки)

Холодний розрахунок
«Він важливий весь час, але, напевно, в "стресових" ситуаціях він ще більш важливіший.» - ці слова взяті зі статті Ренати Олейничак (Alltech Польща) про тепловий стрес під назвою "Спека змінює раціон" - в закладці "Об'єктивні публікації" . Холодний розрахунок весь час повинен служити нам головним радником.
Якщо фінансові вкладення не великі, а надій молока росте (або не знижується - в спекотну погоду) і економічно ефективний, тоді варто удосконалювати і передавати хорошим сусідам такі рішення.
Ми бажаємо Вам холодного розрахунку в спекотні дні теплового стресу Вашого стада корів.
Спеціальна подяка компанії Alltech Польща.