ТЕПЛОВИЙ СТРЕС

на молочно-товарнiй фермi – незалежний портал для тваринникiв, лікарів ветеринарної медицини та виробникiв кормiв

Кожен живий організм (отже, корови теж) має запрограмовану природою і середовищем існування так звану "зону теплового комфорту". Це є температура навколишнього середовища, в якому він відчуває себе найкраще: не докладає зусиль для зігрівання або охолодження організму, легко відтворює потомство, оптимально набирає вагу, охоче споживає і використовує корми. Зона теплового комфорту відрізняється у різних видіві порід (!), залежно від віку і від так званої відчувальної температури - тобто швидкості руху повітря (вітру) та вологості.
Таким чином, ці дані відносяться до особин репродуктивного віку (дорослих), при середніх показниках вологості та швидкості повітряних мас.

Детальніше: Що таке тепловий стрес?

Симптоми порушення саморегульованих механізмів - тобто теплового стресу - стосуються багатьох аспектів функціонування організму.
Найбільш поширені симптоми:
- сповільнення реакції на подразники, корови стають апатичними;
- збільшення частоти дихання - більше 80 вдихів за хвилину;
- підвищення температури тіла - більше 38,6 ° C;
- тварини більше п'ють і вживають менше корму;
- внаслідок зменшення споживання корму знижується продукція (навіть на 3-5 кг молока в день);
- змінюється результат гормонального впливу - погіршується ефективність інсемінації;

Детальніше: Ознаки теплового стресу

Температура, що виходить за межі оптимальних умов (теплового комфорту), тягне за собою кілька наслідків, які призводять до дисфункції різних органів, систем і мають негативний вплив на здоров'я організму молочної корови в цілому.
Перевищення рівня терморегуляціонних можливостей організму, зокрема охолоджуючих функцій (надмірне потовиділення, сопіння, додаток надмірних зусиль для охолодження за рахунок збільшення кровообігу і частоти дихання) призводить до порушення продуктивності і ставить організм в положення боротьби за збереження життєздатності найважливіших органів і функцій.
В такому положенні продуктивність (молочність, приріст, репродуктивна функція) стає другорядною, і організм "гальмує" якраз в найважливіших для тваринників місцях, тому що пріоритетом стає утримання в належному стані життєво важливих органів.

 

Детальніше: Наслідки теплового стресу

Бажаючи залишатися об'єктивними щодо рішення проблеми, ми підкріплюємо наші рекомендації за допомогою публікацій багатьох фахівців і підприємств зі всього світу з великим досвідом роботи в цій галузі - закладка "Об'єктивні публікації".
Тим самим дякуємо редакціям видань за надану можливість републікації матеріалів, а їх авторів - за дозвіл розміщення на цьому, як ми вважаємо, важливому для виробників молока і тваринників сайті.
Досвід показує, що чим більше рішень вдається втілити, щоб протистояти наслідкам "стресу", тим м'якіше він проходить, а втрати при цьому мінімальні. Є очевидним, що ми повинні використовувати якомога більше методів, але, безсумнівно, краще використовувати їх у порядку від найдешевших і простих - до самих дорогих і складних.

Детальніше: Як впоратися з тепловим стресом?

Знижена моторика рубця (літній ацидоз), незамикання каналу соска (соматичні клітини), уповільнена інволюція матки і слабкий апетит - це найчастіші наслідки порушення на рівні електролітів - метаболізму макроелементів або т.зв. "кислотно-лужного балансу".

 

Це дуже часто посилюється в гіпокальціємії, що проявляється "м'язовою слабкістю". Виступає в більшості наших стад. Іноді занадто сильно заважає. Незавжди зважаємо на ці проблеми (наприлад,слабкий апетит і уповільнена інволюція матки є результатом енергетичного дефіциту і мінімальнихпроблем з відтворенням). Забуваємо, що "м'язова слабкість" - це також слабкість м'язу, що замикає канал соска. Це одна із самих основних причин збільшення кількості соматичних клітин влітку.

Детальніше: Аналіз виведення електролітів з сечею дозволяє визначити сприйнятливість до теплового стресу і...

Серйозним наслідком порушень, викликаних тепловим стресом у корів, як правило, є значно більша, ніж звичайно, сприйнятливість до інфекційних захворювань. Тепловий стрес є однією з головних причин захворюваності найбільш поширеними інфекційними хворобами великої рогатої худоби: BVD, IBR, Ку-лихоманка, хламідіоз, грибкові інфекції або запалення вимені - з різних причин. Під впливом механізмів, що протидіють перегріванню, може змінитися рН основних рідин організму: крові і лімфи. Порушення на цьому рівні викликають значне погіршення імунних механізмів і відкриття т.зв. "воріт інфекції."
Вищезазначені інфекції (BVD, IBR, Ку-лихоманка, хламідіоз, грибкові інфекції і запалення вимені) атакують стадо зазвичай після літа або після неправильно (в невідповідний час) зробленого щеплення - в т.зв. післявакцинальний період, коли імунітет ослаблений. Імунітет особини (і стада) протягом декількох днів після вакцинації нижче, ніж зазвичай. Це давно відомий біологічний механізм, що стосується корів, коней, собак, кішок і також нас - людей.

Детальніше: Тепловий стрес та інфекційні захворювання худоби (BVD, IBR, Ку-лихоманка, і багато інших)

Влітку спека призводить до кількох несприятливих для вимені обставин, які значно збільшують чутливість залози до інфекцій і перешкоджають природньому захисту проти них. Запобігання перегріву тіла проходить на багатьох рівнях. Один з найважливіших механізмів охолодження молочних корів - це потовиділення. Це не тільки виведення води, але і цілого ряду мінеральних речовин і вітамінів. Тепловий стрес також збільшує інтенсивність негативних окислювальних процесів, пошкоджуючи клітини і збільшуючи сприйнятливість до інфекції. Збільшене число соматичних клітин є субклінічній формою більш небезпечного в наслідках запалення вимені - маститу.

Детальніше: Тепловий стрес - запалення вимені (мастит) і збільшення числа соматичних клітин у молоці

Чому спека псує відтворення?
Одним з головних наслідків теплового стресу є зниження відтворення корів. Зв'язок між тепловим стресом і проблемами репродукції корів, схематично зображено на малюнку нижче.
Порушення відтворення виникають з одного боку, у зв'язку зі зменшенням споживання корму, і в результаті негативного енергетичного балансу, з іншого боку від впливу тепла на функціонування репродуктивної системи. Негативний енергетичний баланс зменшує виділення гонадоліберину (GnRH) гіпоталамусом, а також знижує пульсуючі виділення LH гормону, відповідального за дозрівання фолікулів і овуляцію. Менші фолікули "виробляють" менше естрадіолу, тобто гормону, що відповідає між іншим за наявність тічки. Таким чином корови в тепловому стресі мають тенденцію до тихих охот і скорочення їх періоду.

 

Детальніше: Тепловий стрес і проблеми відтворення

Симптоми ацидозу і як його наслідки: зниження удою, проблеми з відтворенням, погана інволюції матки, соматичні клітини, більше число випадків кульгавості влітку - все це варто обговорити окремо. Кожен з них має свій зв’язок з більш високою температурою навколишнього середовища і тепловим стресом, хоча вони можуть виступати (і виступають!) протягом усього року. Тепловий стрес забезпечує каскад додаткових причин, а ми дивуємося збільшенню кількості цих проблем - адже ми нічого не змінювали!

Детальніше: Літній ацидоз - чому відрізняється від того, що взимку, навесні чи восени?

Основним обмеженням продуктивності і причиною більшості патологій молочних корів є зменшення споживання сухої маси. Втрата апетиту після отелення і збільшення дефіциту енергії в момент найбільшої потреби - це проблема багатьох стад протягом більшої частини року.
Кетоз - це проблема відома і часто обговорювана, але все також актуальна і небезпечна. Влітку до його "класичних" причин, тобто ожиріння, низька концентрація енергії і недостатнє споживання корму (наприклад, через гіпокальцемії), ще додаються інші причини. Не часто вони беруться до уваги, не часто контролюються досить добре і, отже, літній кетоз стає більш тяжким у профілактиці та лікуванні.

Детальніше: Літній кетоз – з літніх причин

Приходить літо - з'являються мухи. У деяких господарствах їх менше, в інших більше, в третьих - це лихо. Більшість тваринників визнає, що вони дратують тварин, але значна меншість усвідомлює ризик, а ще менше знає, як ефективно з ними боротися. Це реальна проблема.
Необхідно пам'ятати про декілька важливих правил, оскільки мухи - це менше молока, більше клопоту і важких для лікування інфекцій (!) – найчастіше вимені, але не тільки.

У чому ж полягає шкода від мух?
Просто річ у тому, що "тарілка", з якої їдять мухи - це лігво мільйонів мікроорганізмів. Деякі з них родом із шлунково-кишкового тракту худоби, інші мешкають у навколишньому середовищі.

Детальніше: Мухи на молочній фермі - значне посилення впливу теплового стресу

Проблема перегріву корму як готового - на кормовому столі, так і силосу в траншеях, загалом відома.Проте, занадто частоми чуємо "а що з цим вдіяти..."
Занадто часто, тому що є багато методів, так званої "доброї практики тваринництва", що обмежують це явище або дозволяють уникнути його повністю.
Чому корм перегрівається на кормовому столі? Чому в траншеях?
Це є результатом надмірного і несприятливого бродіння з підвищеним доступом повітря та підвищеною температурою навколишнього середовища. Якщо доступ повітря (в основному кисню) є вільним, тим більше збільшується бродіння, що абсолютно не бажане для ПЗР і траншеї (тюків) силосу трав і кукурудзи.
Траншея силосу (як і банка солоних огірків або квашеної капусти) поки ізольована від кисню, зберігає свої властивості протягом декількох років (!) практично незалежно від зовнішньої температури. Так само, як консервація з наших підвалів - капуста, огірки...

Детальніше: Перегрітий ПЗР і силос – який вони мають зв'язок з наслідками теплового стресу?

Мікотоксини в нашому кліматі є поширеною проблемою. Проте занадто рідко ми усвідомлюємо їхній вплив на зниження продуктивності стада й інші проблеми, які вони викликають. Влітку, коли стадо не справляється зі спекою належним чином, мікотоксини, а також інші фактори, що присутні протягом усього року, значно посилюють дію теплового стресу.
Те ж саме відноситься до присутніх протягом року гіпокальцемії, ацидозу, кетозу і т.д.. Так само, як і вони, мікотоксини, більшою чи меншою мірою, присутні в кормах більшості стад протягом 365 днів у році.
Їх несприятливий вплив влітку множиться високою температурою (мале споживання, втрата електролітів) і доданими несприятливими явищами, як навала мух і перегрів ПЗР.

Детальніше: Мікотоксини в кормах (дуже поширені в нашому кліматі) значно посилюють симптоми дії теплового...